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名称、CAS号查询:  

Hex-2-enol

名称:Hex-2-enol
别名:2-Hexen-1-ol
2305-21-7
gamma-Propyl allyl alcohol
Leaf alcohol
分子式:C6H12O
分子量:100.16
FEMA:2562
FLAVIS:02.020
JECFA:1354
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Almost colourless liquid; Strong, fruity-green aroma
溶解度:Soluble in propylene glycol and most fixed oils; Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):158-160
最低检测值%:95% (sum of cis/trans isomers)
酸价的上限:2
折射系数:1.437-1.442
比重:0.836-0.841
验证实验:IR
光谱图:
Hex-2-enol光谱图1

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