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名称、CAS号查询:  

beta-Propyl acrolein

名称：beta-Propyl acrolein
别名：2-Hexen-1-al
2-Hexenal
6728-26-3
alpha-beta-Hexylenealdehyde
Leaf aldehyde
分子式：C6H10O
分子量：98.14
FEMA：2560
FLAVIS：05.189
JECFA：1353
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Pale yellow to colourless oily liquid; Strong fruity, green, vegetable-like aroma
溶解度：Soluble in propylene glycol and most fixed oils; Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：47℃ (17mm Hg)
最低检测值%：92% (sum of cis/trans isomers)
酸价的上限：10
折射系数：1.443-1.449
比重：0.841-0.848
其他要求：SC: 2-Hexenoic acid
验证实验：NMR
光谱图：
beta-Propyl acrolein光谱图1

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