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名称、CAS号查询:  

(E,E)-2,4-hexadienoic acid propyl ester

名称:(E,E)-2,4-hexadienoic acid propyl ester
别名:10297-72-0
propyl (2E,4E)-2,4-hexadienoate
Propyl (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
propyl 2,4-hexadiene carboxylate
propyl 2,4-hexadienoate
Propyl sorbate
sorbic acid propyl ester
trans,trans-2,4-hexadienoic acid propyl ester
分子式:C9H14O2
分子量:154.21
FEMA:4614
JECFA:2164
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2012 (Session 76)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear colourless liquid; Sweet fruity aroma
溶解度:Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):205-207o
最低检测值%:95%
折射系数:1.488-1.491
比重:0.919-0.924 (20℃
验证实验:MS
光谱图:
(E,E)-2,4-hexadienoic acid propyl ester光谱图1

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