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hexadecyl 2-hydroxypropanoate

名称:hexadecyl 2-hydroxypropanoate
别名:35274-05-6
Hexadecyl lactate
分子式:C19H38O3
分子量:314.5
FEMA:4483
JECFA:1950
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2010 (Session 73)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:White solid; Faint fatty butter-like aroma
溶解度:Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
最低检测值%:88%
酸价的上限:3
其他要求:SC: 15% Hexadecanol; m.p. = 35-44℃
验证实验:MS
光谱图:
hexadecyl 2-hydroxypropanoate光谱图1

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