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2-Methylheptan-3-one

名称:2-Methylheptan-3-one
别名:13019-20-0
2-Methylbutyl isopropyl ketone
3-Heptanone
分子式:C8H16O
分子量:128.2
FEMA:4000
JECFA:1156
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow liquid
溶解度:insoluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度:Miscible at room temperature
沸点(℃):158-160℃
最低检测值%:98%
折射系数:1.408-1.413
比重:0.811-0.821
验证实验:NMR
光谱图:
2-Methylheptan-3-one光谱图1

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