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名称、CAS号查询:  

(E,E)-2,4-Heptadienal

名称：(E,E)-2,4-Heptadienal
别名：(2E,4E)-Hepta-2.4-dienal
4313-03-5
trans,trans-2,4-Heptadienal
分子式：C7H10O
分子量：110.16
FEMA：3164
FLAVIS：05.084
JECFA：1179
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2003 (Session 61)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Slightly yellow liquid; fatty, green aroma
溶解度：Soluble in fixed oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度：soluble
沸点(℃)：84℃ (1 mm Hg)
最低检测值%：92%
酸价的上限：10
折射系数：1.478-1.480
比重：0.822-0.828
其他要求：SC: (E,Z)-2,4-heptadienal, 2,4-heptadienoic acid
验证实验：IR
光谱图：
(E,E)-2,4-Heptadienal光谱图1

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