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名称、CAS号查询:  

Propionyl guaiacolate

名称：Propionyl guaiacolate
别名：2-methoxyphenyl propionate
7598-60-9
Guaiacol propionate
Guaiacyl propionate
Phenol, o-methoxy-, propionate
分子式：C10H12O3
分子量：180.2
FEMA：4609
JECFA：2017
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2010 (Session 73)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear colourless to light yellow liquid; Fruity nutty with a hint of vanilla aroma
溶解度：Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：117-119℃ (8 mm Hg)
最低检测值%：95%
折射系数：1.528-1.538
比重：1.092-1.102
验证实验：CNMR HNMR MS
光谱图：
Propionyl guaiacolate光谱图1

Propionyl guaiacolate光谱图2

Propionyl guaiacolate光谱图3

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