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名称、CAS号查询:  

Glyceryl tripropionate

名称：Glyceryl tripropionate
别名：1,2,3-Tri(propionyloxy) propane
139-45-7
Glyceryl tripropanoate
Tripropionin
分子式：C12H20O6
分子量：260.29
FEMA：3286
JECFA：921
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2002 (Session 59)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：colourless to pale yellow liquid with practically no odour
溶解度：slightly soluble in water; soluble in organic solvents, oils
乙醇中溶解度：soluble
沸点(℃)：175℃ (20 mm Hg)
最低检测值%：97%
酸价的上限：2.0
折射系数：1.428-1.435
比重：1.065-1.082
验证实验：IR
光谱图：
Glyceryl tripropionate光谱图1

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