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名称、CAS号查询:  

Methyl furfuryl ketone

名称：Methyl furfuryl ketone
别名：(2-Furyl)-2-propanone
1-(2-Furyl)-propan-2-one
6975-60-6
Furfuryl methyl ketone
Furyl acetone
分子式：C7H8O2
分子量：124.14
FEMA：2496
FLAVIS：13.045
JECFA：1508
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2005 (Session 65)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Liquid; Aroma suggestive of raddish
溶解度：Soluble in ether, triacetin
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：179-180℃
最低检测值%：97%
酸价的上限：1
折射系数：1.499-1.505
比重：1.074-1.080
其他要求：Safety evaluation not completed
验证实验：NMR
光谱图：
Methyl furfuryl ketone光谱图1

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