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名称、CAS号查询:  

Furfuryl methyl ketone

名称:Furfuryl methyl ketone
别名:(2-Furyl)-2-propanone
1-(2-Furyl)-propan-2-one
6975-60-6
Furyl acetone
Methyl furfuryl ketone
分子式:C7H8O2
分子量:124.14
FEMA:2496
FLAVIS:13.045
JECFA:1508
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Liquid; Aroma suggestive of raddish
溶解度:Soluble in ether, triacetin
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):179-180℃
最低检测值%:97%
酸价的上限:1
折射系数:1.499-1.505
比重:1.074-1.080
其他要求:Safety evaluation not completed
验证实验:NMR
光谱图:
Furfuryl methyl ketone光谱图1

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