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Furfural acetone

名称:Furfural acetone
别名:4-(2-Furyl)-3-buten-2-one
4-(2-Furyl)but-3-en-2-one
623-15-4
Furylidene acetone
分子式:C8H8O2
分子量:136.15
FEMA:2495
FLAVIS:13.044
JECFA:1511
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless needle crystals; Spicy aroma
溶解度:Insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
最低检测值%:98%
酸价的上限:1
其他要求:Safety evaluation not completed; mp: 37-40℃
验证实验:NMR
光谱图:
Furfural acetone光谱图1

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