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名称、CAS号查询:  

72987-62-3

名称：72987-62-3
别名：2-(Methylthio)-3-ethylpyrazine
2-Ethyl-3-(methylsulfanyl)pyrazine
2-Ethyl-3-methylthiopyrazine
分子式：C7H10N2S
分子量：154.23
FEMA：4631
JECFA：2132
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2012 (Session 76)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Clear light yellow liquid; Strong roasted meat aroma
溶解度：Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：234-236℃
最低检测值%：95%
折射系数：1.568-1.583
比重：1.142-1.145 (20℃)
验证实验：MS
光谱图：
72987-62-3光谱图1

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