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名称、CAS号查询:  

3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one

名称：3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one
别名：3-Ethyl-2-hyudroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one
42348-12-9
分子式：C8H12O2
分子量：140.18
COE编码：11077
FEMA：3453
FLAVIS：07.117
JECFA：422
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2003 (Session 61)
质量规格的状况：Full
溶解度：slightly insoluble in water; soluble in fat; miscible with ethanol
最低检测值%：99%
折射系数：1.481-1.487
比重：1.055-1.061
验证实验：NMR
光谱图：
3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one光谱图1

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