Ethyl trans-2-cis-4-decadienoate
名称: | Ethyl trans-2-cis-4-decadienoate |
别名: | 3025-30-7 Ethyl (E,Z)-2,4-decadienoate
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分子式: | C12H20O2 |
分子量: | 196.29 |
FEMA: | 3148 |
FLAVIS: | 09.260 |
JECFA: | 1192 |
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: | 2003 (Session 61) | 质量规格的状况: | Full | 物理形状/气味: | Slightly yellow oil; light fruity note | 溶解度: | Soluble in fat; Insoluble in water | 乙醇中溶解度: | soluble | 沸点(℃): | 120℃ (7 mm Hg) | 最低检测值%: | 90% | 酸价的上限: | 1 | 折射系数: | 1.480-1.486 | 比重: | 0.917-0.920 | 其他要求: | SC: (E,E)-ethyl 2,4-decadienoate | 验证实验: | NMR | 光谱图:
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