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名称、CAS号查询:  

(2E)-2-Methyl- 2-butenoic acid ethyl ester

名称:(2E)-2-Methyl- 2-butenoic acid ethyl ester
别名:(E)-Ethyl tiglate
5837-78-5
分子式:C7H12O2
分子量:128.17
COE编码:2185
FEMA:2460
FLAVIS:09.495
JECFA:1824
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2008 (Session 69)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Warm-ethereal fruity aroma
溶解度:Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):154-156℃
最低检测值%:98%
酸价的上限:1.0
折射系数:1.432-1.438
比重:0.907-0.916
验证实验:NMR IR
光谱图:
(2E)-2-Methyl- 2-butenoic acid ethyl ester光谱图1

(2E)-2-Methyl- 2-butenoic acid ethyl ester光谱图2

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