名称: | Ethyl maltol | ||||||||||||||||||
别名: | 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one 2-Ethylpyromeconic acid 4940-11-8 INS No. 637 | ||||||||||||||||||
分子式: | C7H8O3 | ||||||||||||||||||
分子量: | 140.14 | ||||||||||||||||||
FEMA: | 3487 | ||||||||||||||||||
FLAVIS: | 07.047 | ||||||||||||||||||
JECFA: | 1481 | ||||||||||||||||||
JECFA信息:
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序号 | CAS | 产品名称 | 规格 | 包装 | 参考价格 |
1 | 4940-11-8 | Ethyl maltol | |||
2 | Ethyl maltol | 98% |