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Ethyl isovalerate

名称:Ethyl isovalerate
别名:108-64-5
Ethyl 3-methylbutanoate
分子式:C7H14O2
分子量:130.19
COE编码:442
FEMA:2463
JECFA:196
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:1997 (Session 49)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless liquid/strong, fruity, vinous, apple-like odour on dilution
溶解度:soluble in propylene glycol, 1 ml in 350 ml water; miscible with alcohol, most fixed oils
沸点(℃):135℃
最低检测值%:98.0%
酸价的上限:2.0
折射系数:1.395-1.399
比重:0.862-0.866
验证实验:IR
光谱图:
Ethyl isovalerate光谱图1

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