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Ethyl 4-(methylthio)butyrate

名称:Ethyl 4-(methylthio)butyrate
别名:22014-48-8
分子式:C7H14O2S
分子量:162.25
FEMA:3681
JECFA:477
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:1999 (Session 53)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless liquid with pungent sulfury odour
溶解度:soluble in water; miscible in fats
沸点(℃):95℃ (15 mm Hg)
最低检测值%:97%
折射系数:1.459 (23℃)
比重:0.995-1.046 (d20/4)
验证实验:IR
光谱图:
Ethyl 4-(methylthio)butyrate光谱图1

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