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888021-82-7

名称:888021-82-7
别名:(+/-)-Ethyl 3-mercapto-2-methylbutanoate
ethyl 3-mercapto-2-methylbutanoate
分子式:C7H14O2S
分子量:162.25
FEMA:4392
JECFA:1928
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2010 (Session 73)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear liquid; Fruity aroma at low concentration
溶解度:Practically insoluble or insoluble in water; soluble in fats and oils
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):40-41℃ (1 mm Hg)
最低检测值%:95%
折射系数:1.454-1.455
比重:1.0047-1.0057
验证实验:HNMR
光谱图:
888021-82-7光谱图1

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