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Ethyl 2-methyl-2-sulfanylpropanoate

名称:Ethyl 2-methyl-2-sulfanylpropanoate
别名:33441-50-8
Ethyl 2-Mercapto-2-methylpropionate
Ethyl 2-mercaptopropionate
分子式:C6H12O2S
分子量:148.22
FEMA:4714
JECFA:2085
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2012 (Session 76)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear to pale yellow liquid; Meaty fruity aroma upon dilution
溶解度:Very sparingly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):186-187℃
最低检测值%:95%
折射系数:1.424-1.464
比重:1.020-1.023
验证实验:MS IR HNMR
光谱图:
Ethyl 2-methyl-2-sulfanylpropanoate光谱图1

Ethyl 2-methyl-2-sulfanylpropanoate光谱图2

Ethyl 2-methyl-2-sulfanylpropanoate光谱图3

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