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24323-38-4

名称:24323-38-4
别名:(+/-)-Ethyl 2-hydroxy-3-methylvalerate
Ethyl 2-hydroxy-3-methylpentanoate
分子式:C8H16O3
分子量:160.21
FEMA:4269
JECFA:1652
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear, colourless liquid; Fruity aroma with berry notes
溶解度:Sparingly soluble in water; soluble in most non-polar organic solvents
乙醇中溶解度:Sparingly soluble
沸点(℃):204-206℃
最低检测值%:96%
折射系数:1.422-1.429
比重:0.922-0.930
验证实验:HNMR
光谱图:
24323-38-4光谱图1

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