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名称、CAS号查询:  

Ethyl N-methylanthranilate

名称：Ethyl N-methylanthranilate
别名：35472-56-1
Ethyl 2-(methylamino)benzoate
Ethyl N-methyl-2-aminobenzoate
分子式：C10H13O2N
分子量：179.22
FEMA：4116
FLAVIS：09.765
JECFA：1546
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2005 (Session 65)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Yellowish solid; Fruity mandarin type aroma
溶解度：Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
最低检测值%：95%
酸价的上限：1
其他要求：mp: 36℃
验证实验：NMR
光谱图：
Ethyl N-methylanthranilate光谱图1

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