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N-Ethyl (2E6Z)-nonadienamide

名称:N-Ethyl (2E6Z)-nonadienamide
别名:608514-56-3
N-Ethyl (E)-2,(Z)-6-nonadienamide
分子式:C11H19ON
分子量:181.28
FEMA:4113
JECFA:1596
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Pale yellow to yellow viscous liquid; Meaty spicy aroma
溶解度:Sparingly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):120℃ (0.6 mm Hg)
最低检测值%:96%
酸价的上限:3
折射系数:1.484-1.493
比重:0.910-0.920
验证实验:NMR IR MS
光谱图:
N-Ethyl (2E6Z)-nonadienamide光谱图1

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