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Potassium 2-(1'-ethoxy)ethoxypropanoate

名称:Potassium 2-(1'-ethoxy)ethoxypropanoate
别名:1-Ethoxyethyl ether of potassium lactate
分子式:C7H13O4
分子量:200.28
FEMA:3752
JECFA:933
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2001 (Session 57)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:deliquesent powder with no odour
溶解度:freely soluble in water, solvents, oils
乙醇中溶解度:slightly soluble
最低检测值%:98% (by acid/base titration)
验证实验:CNMR HNMR
光谱图:
Potassium 2-(1'-ethoxy)ethoxypropanoate光谱图1

Potassium 2-(1'-ethoxy)ethoxypropanoate光谱图2

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