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Ethylisoeugenol

名称:Ethylisoeugenol
别名:1-Ethoxy-2-methoxy-4-(1-propenyl)benzene
2-Ethoxy-5-propenylanisole
7784-67-0
Isoeugenol ethyl ether
Isoeugenyl ethyl ether
O-Ethylisoeugenol
分子式:C12H16O2
分子量:192.26
FEMA:2472
FLAVIS:04.017
JECFA:1267
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Crystalline solid; mild, sweet, balsamic-carnation-like, warm and floral aroma with faintly spicy, vanilla-like undertone
溶解度:Almost insoluble in water, miscible in oils
乙醇中溶解度:soluble
最低检测值%:96%
酸价的上限:1
其他要求:mp: 63-64℃
验证实验:NMR
光谱图:
Ethylisoeugenol光谱图1

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