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名称、CAS号查询:  

3-(3-Pentyloxiran-2-yl) prop-(E)-2-enal

名称:3-(3-Pentyloxiran-2-yl) prop-(E)-2-enal
别名:188590-62-7
4,5-Epoxy-(E)-2-decenal
4,5-Epoxydec-2(trans)-enal
分子式:C10H16O2
分子量:168.23
FEMA:4037
FLAVIS:16.071
JECFA:1570
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear liquid; Floral, fruity aroma
溶解度:Soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):80-83℃ (0.65 mm Hg)
最低检测值%:87% (trans isomer)
酸价的上限:3
折射系数:1.472-1.478
比重:0.943-0.949
其他要求:SC: cis isomer
验证实验:NMR IR
光谱图:
3-(3-Pentyloxiran-2-yl) prop-(E)-2-enal光谱图1

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