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位置:
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>
资料中心
>
香料香精
> Triacetyl glycerine
名称、CAS号查询:
Triacetyl glycerine
名称:
Triacetyl glycerine
别名:
1,2,3-Triacetoxypropane
102-76-1
Enzactin
Glyceryl triacetate
Triacetin
分子式:
C
9
H
14
O
6
分子量:
218.21
FEMA:
2007
JECFA:
920
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:
2002 (Session 59)
质量规格的状况:
Full
物理形状/气味:
colourless oily liquid with a very slight, ethereal, fruity odour
溶解度:
moderately soluble in water; soluble in organic solvents
乙醇中溶解度:
miscible
沸点(℃):
258℃
最低检测值%:
98.5% (by chemical analysis)
酸价的上限:
1.0
折射系数:
1.424-1.432
比重:
1.154-1.159
验证实验:
IR
光谱图:
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