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Dodecyl lactate

名称:Dodecyl lactate
别名:6283-92-7
dodecyl 2-hydroxypropanoate
Lactic acid, dodecyl ester
Lauryl lactate
Propanoic acid, 2-hydroxy-, dodecyl ester
分子式:C15H30O3
分子量:258.4
FEMA:4482
JECFA:1948
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2010 (Session 73)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Pale yellow clear liquid; Faint fatty butter-like aroma
溶解度:Practically insoluble or insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):303-304℃
最低检测值%:88%
酸价的上限:5
折射系数:1.437-1.447
比重:0.910-0.925 (20℃)
其他要求:SC: 10% Dodecanol
验证实验:HNMR MS
光谱图:
Dodecyl lactate光谱图1

Dodecyl lactate光谱图2

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