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名称、CAS号查询:  

5-Oxolauric acid

名称：5-Oxolauric acid
别名：3637-16-9
5-Oxododecanoic acid
Dodecanoic acid, 5-oxo-
分子式：C12H22O3
分子量：214.3
FEMA：4458
JECFA：1963
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2010 (Session 73)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Waxy solid; Peaches and cream like aroma
溶解度：Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
最低检测值%：97%
其他要求：m.p. = 68-72℃
验证实验：IR MS
光谱图：
5-Oxolauric acid光谱图1

5-Oxolauric acid光谱图2

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