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名称、CAS号查询:  

(2E,6Z)-Dodeca-2,6-dienal

名称:(2E,6Z)-Dodeca-2,6-dienal
别名:2-trans-6-cis-Dodecadienal
21662-13-5
trans-2,cis-6-Dodecadien-1-al
分子式:C12H20O
分子量:180.28
FEMA:3637
FLAVIS:05.120
JECFA:1197
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to light pale yellow liquid; faint fatty aroma
溶解度:Soluble in fat; Insoluble in water
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):130℃ (5 mm Hg)
最低检测值%:97.5
酸价的上限:1
折射系数:1.425-1.431
比重:0.987-0.993
验证实验:NMR
光谱图:
(2E,6Z)-Dodeca-2,6-dienal光谱图1

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