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名称、CAS号查询:  

epsilon-Dodecalactone

名称:epsilon-Dodecalactone
别名:16429-21-3
6-Dodecanolide
7-Hexyl-2-oxooxacycloheptane
Dodeca-1,6-lactone
分子式:C12H22O2
分子量:198.31
FEMA:3610
JECFA:242
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2000 (Session 55)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless liquid with a sweet, fruity, peach odour
溶解度:slightly soluble in water; miscible with fats
沸点(℃):150℃ (2 mmHg)
最低检测值%:99%
折射系数:1.459-1.463
比重:0.950- 0.958
验证实验:IR
光谱图:
epsilon-Dodecalactone光谱图1

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