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2-Methyl-3-furyl disulfide

名称:2-Methyl-3-furyl disulfide
别名:28588-75-2
3,3'-Dithio-2,2'-dimethyldifuran
3,3'-Dithio-bis(2-methylfuran)
bis(2-Methyl-3-furyl) disulfide
分子式:C10H10O2S2
分子量:226.31
COE编码:723
FEMA:3259
JECFA:1066
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; roast, meaty aroma
溶解度:Insoluble in water,soluble in organic solvents
乙醇中溶解度:Miscible at room temperature
沸点(℃):84-85℃ (0.3mmHg)
最低检测值%:98%
折射系数:1.572-1.583
比重:1.146-1.154
验证实验:NMR
光谱图:
2-Methyl-3-furyl disulfide光谱图1

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