名称、CAS号查询:

41496-43-9

名称：

41496-43-9

别名：

2-Methyl-3-(2,3 or 4-methylphenyl)propanol
2-Methyl-3-(4-methylphenyl)propanal
2-Methyl-3-tolylpropionaldehyde (mixed o-,m-, p-)
3-(4-Methylphenyl)2-methylpropanal
p,a-Dimethylhydrocinnamaldehyde

分子式：

C₁₁H₁₄O

分子量：

162.23

FEMA：

2748

FLAVIS：

05.134

JECFA：

1466

JECFA信息：

最近的JECFA评价的日期和会议次数：	2004 (Session 63)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味：	Colourless oily liquid; Intensly sweet, fruity balsamic aroma
溶解度：	Soluble in oils; Slightly soluble in water
乙醇中溶解度：	Soluble
沸点(℃)：	232-249℃
最低检测值%：	95%
酸价的上限：	5
折射系数：	1.519-1.525
比重：	0.991-0.997
验证实验：	NMR
光谱图：