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2,4-Dimethyl-4-nonanol

名称:2,4-Dimethyl-4-nonanol
别名:74356-31-3
分子式:C11H24O
分子量:172.31
FEMA:4407
JECFA:1850
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2008 (Session 69)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Fruity aroma
溶解度:Very slightly soluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):211-213℃
最低检测值%:84%
折射系数:1.439-1.447
比重:0.821-0.827
其他要求:SC: 2,6,8-Trimethyl-6-hydroxy-4-nonanone (6.6%); cis-2,6,8-Trimethyl-5-nonen-4-one (6.5%); trans-2,6,8-Trimethyl-5-nonen-4-one (2.6%)
验证实验:MS
光谱图:
2,4-Dimethyl-4-nonanol光谱图1

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