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名称、CAS号查询:  

Dimethylphenethylcarbinol

名称：Dimethylphenethylcarbinol
别名：1,1,Dimethyl-3-phenylpropanol
103-05-9
2-(2-Phenylethyl)-2-propanol
2-Methyl-4-phenyl-2-butanol
4-Methyl-4-phenylbutan-2-ol
分子式：C11H16O
分子量：164.25
FEMA：3629
FLAVIS：02.108
JECFA：1477
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Lily, rose sweetness aroma
溶解度：Soluble in fats; Slightly soluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：144℃ (85 mm Hg)
最低检测值%：97%
酸价的上限：2
折射系数：1.506-1.512
比重：0.960-0.966
验证实验：NMR
光谱图：
Dimethylphenethylcarbinol光谱图1

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