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名称、CAS号查询:  

2,6-Dimethyl-10-methylene-2,6,11-dodecatrienal

名称:2,6-Dimethyl-10-methylene-2,6,11-dodecatrienal
别名:60066-88-8
beta-Sinensal
分子式:C15H22O
分子量:218.34
FEMA:3141
FLAVIS:05.130
JECFA:1227
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to orange liquid; citrus-like aroma
溶解度:Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):180℃ (1 mm Hg)
最低检测值%:99% (sum of isomers)
酸价的上限:3
折射系数:1.504-1.513
比重:0.917-0.923
验证实验:NMR
光谱图:
2,6-Dimethyl-10-methylene-2,6,11-dodecatrienal光谱图1

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