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Perilla aldehyde

名称：Perilla aldehyde
别名：2111-75-3
4-Isopropenyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde
Dihydrocuminic aldehyde
p-Mentha-1,8-dien-7-al
Perillaldehyde
分子式：C10H14O
分子量：150.22
COE编码：11788
FEMA：3557
JECFA：973
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2002 (Session 59)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Pale, yellowish oily liquid; powerful, fatty-spicy, oily-herbaceous odour
溶解度：Insoluble in water; soluble in alcohols and oils
乙醇中溶解度：Miscible at room temperature
沸点(℃)：104℃ (10 mm Hg)
最低检测值%：97%
酸价的上限：3.0
折射系数：1.504-1.513
比重：0.948-0.956
验证实验：NMR
光谱图：
Perilla aldehyde光谱图1

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