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(+/-)-(2,6,6,-Trimethyl-2-hydroxycyclohexylidene)acetic acid gamma-lactone

名称:(+/-)-(2,6,6,-Trimethyl-2-hydroxycyclohexylidene)acetic acid gamma-lactone
别名:15356-74-8
5,6,7,7a-Tetrahydro-4,4,7a-trimethyl-2(4H)-benzofuranone
Dihydroactinidiolide
分子式:C11H16O2
分子量:180.25
FEMA:4020
FLAVIS:13.109
JECFA:1164
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear, colourless liquid; musky or coumarin-like aroma
溶解度:Insoluble in water; soluble in nonpolar solvents
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):90℃
最低检测值%:90%
酸价的上限:1
折射系数:1.499-1.505
比重:1.051-1.058
其他要求:SC: 2,9-dimethyl 3,8-decanedione, 4-hydroxy-5,6-oxo beta-ionone
验证实验:NMR
光谱图:
(+/-)-(2,6,6,-Trimethyl-2-hydroxycyclohexylidene)acetic acid gamma-lactone光谱图1

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