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6-Undecanone

名称:6-Undecanone
别名:927-49-1
Diamyl ketone
Dipentyl ketone
Undecan-6-one
分子式:C11H22O
分子量:170.3
FEMA:4022
JECFA:1155
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless white liquid
溶解度:insoluble in water; soluble in fats and non-polar solvents
乙醇中溶解度:Miscible at room temperature
沸点(℃):228℃
最低检测值%:97%
折射系数:1.424-1.430
比重:0.826-0.836
验证实验:NMR
光谱图:
6-Undecanone光谱图1

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