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Diacetyl

名称:Diacetyl
别名:2,3-Butanedione
431-03-8
Dimethyldiketone
Dimethylglyoxal
分子式:C4H6O2
分子量:86.09
COE编码:752
FEMA:2370
JECFA:408
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:1998 (Session 51)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:yellow to yellow-green liquid with a powerful, buttery odour in very dilute solution
溶解度:soluble in glycerol and water; miscible with alcohol, propylene glycol, and most fixed oils
沸点(℃):87-88℃
最低检测值%:95.0%
折射系数:1.393-1.397
比重:0.975-0.990
其他要求:Solidification point: -2.0 to -4.0
验证实验:IR
光谱图:
Diacetyl光谱图1

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