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名称、CAS号查询:  

2-Tridecenal

名称：2-Tridecenal
别名：3-Decylacrolein
7774-82-5
Tridec-2-enal
Tridecen-2-al-1
分子式：C13H24O
分子量：196.33
FEMA：3082
FLAVIS：05.078
JECFA：1359
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2004 (Session 63)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless or slightly yellowish liquid; Oily, citus aroma
溶解度：Soluble in most fixed oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：115-118℃ (10 mm Hg)
最低检测值%：92% (sum of cis-trans isomers)
酸价的上限：5
折射系数：1.455-1.461
比重：0.842-0.862
其他要求：SC: 2-Tridecenoic acid
验证实验：IR
光谱图：
2-Tridecenal光谱图1

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