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7-Decen-5-olide

名称:7-Decen-5-olide
别名:25524-95-2
5-Hydroxy-7-decenoic acid delta-lactone
6-Pentyltetrahydro-2-pyrone
7-Decene-1,5-lactone
Jasmine lactone
分子式:C10H16O2
分子量:168.24
FEMA:3745
JECFA:247
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2000 (Session 55)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to light yellow liquid with a coconut, fatty, fruity, peach, jasmine, woody, balsamic odour
溶解度:soluble in alcohol and ether; insoluble in water and fat
沸点(℃):130℃ (3 mm Hg)
最低检测值%:95%
折射系数:1.477
比重:0.979-0.989
验证实验:IR
光谱图:
7-Decen-5-olide光谱图1

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