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5-Hydroxydecanoic acid ethyl ester

名称:5-Hydroxydecanoic acid ethyl ester
别名:75587-06-3
Decanoic acid, 5-hydroxy-, ethyl ester
Ethyl 5-hydroxydecanoate
分子式:C12H24O3
分子量:216.32
FEMA:4444
JECFA:1962
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2010 (Session 73)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless clear liquid; Sweet fatty peach-like aroma
溶解度:Very slightly soluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):280-299℃
最低检测值%:56%
酸价的上限:10
折射系数:1.442-1.452
比重:0.945-0.956 (20℃)
其他要求:SC: 40-42% delta-Decalactone
验证实验:HNMR IR MS
光谱图:
5-Hydroxydecanoic acid ethyl ester光谱图1

5-Hydroxydecanoic acid ethyl ester光谱图2

5-Hydroxydecanoic acid ethyl ester光谱图3

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175587-06-3 Ethyl 5-hydroxydecanoate
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