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名称、CAS号查询:  

(2E,4E)-Deca-2,4-dienal

名称:(2E,4E)-Deca-2,4-dienal
别名:2-trans,4-trans-Decadienal
25152-84-5
分子式:C10H16O
分子量:152.24
FEMA:3135
FLAVIS:05.081
JECFA:1190
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Yellow liquid; powerful, oily, like chicken fat
溶解度:soluble in fixed oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):104℃
最低检测值%:89%
酸价的上限:1
折射系数:1.512-1.517
比重:0.866-0.876
其他要求:SC: mixture of cis cis, cis trans, and trans cis 2,4-decadienals, acetone, isopropanol
验证实验:IR
光谱图:
(2E,4E)-Deca-2,4-dienal光谱图1

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