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5-Decanolide

名称:5-Decanolide
别名:6-Pentyltetrahydro-2-pyrone
705-86-2
Deca-1,5-lactone
delta-Decalactone
分子式:C10H18O2
分子量:170.25
COE编码:621
FEMA:2361
JECFA:232
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2000 (Session 55)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless liquid with a coconut-fruity odour, butter-like on dilution
溶解度:very soluble in alcohol and propylene glycol; insoluble in water
沸点(℃):281℃
最低检测值%:98%
酸价的上限:5.0
折射系数:1.456-1.459
比重:0.964-0.971
其他要求:Saponfication Value: 323 to 333
验证实验:IR
光谱图:
5-Decanolide光谱图1

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