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3-Methylcyclopentane-1,2-dione

名称:3-Methylcyclopentane-1,2-dione
别名:2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one
80-71-7
Cyclotene
Maple lactone
Methylcyclo- pentenolone
分子式:C6H8O2
分子量:112.13
COE编码:758
FEMA:2700
JECFA:418
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2000 (Session 55)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:white, crystalline powder with a nutty odour, maple-liquorice aroma in dilute solution
溶解度:soluble in alcohol and propylene glycol; slightly soluble in most fixed oils and 1 g in 72 ml water
乙醇中溶解度:1 g in 5 ml 90% alcohol
最低检测值%:95%
其他要求:Heavy Metals: <=0.004%; Melting range 104-108℃
验证实验:IR
光谱图:
3-Methylcyclopentane-1,2-dione光谱图1

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