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名称、CAS号查询:  

alpha-Methyl-p-isopropylcinnamaldehyde

名称:alpha-Methyl-p-isopropylcinnamaldehyde
别名:103-95-7
2-Methyl-3-(4-isopropylphenyl)propanol
2-Methyl-3-(p-isopropylphenyl)propionaldehyde
3-(4-Isopropylphenyl)-2-methylpropanal
Cyclamal
Cyclamen aldehyde
分子式:C13H18O
分子量:190.29
FEMA:2743
FLAVIS:05.045
JECFA:1465
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow liquid; Strong floral aroma
溶解度:Soluble in most fixed oils; Insoluble in propylene glycol, glycerin, water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):270℃
最低检测值%:90%
酸价的上限:5
折射系数:1.503-1.508
比重:0.946-0.952
其他要求:SC: 2-Methyl-3-(p-isopropylphenyl)propionic acid, 3-Methyl-3-(p-isopropylphenyl)propionaldehyde
验证实验:IR
光谱图:
alpha-Methyl-p-isopropylcinnamaldehyde光谱图1

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