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Cucumber alcohol

名称:Cucumber alcohol
别名:(2E,6Z)-Nona-2,6-dienol
2,6-Nonadien-1-ol
7786-44-9
Nonadienol
trans-2-cis-6-Nonadien-1-ol
Violet leaf alcohol
分子式:C9H16O
分子量:140.23
FEMA:2780
FLAVIS:02.049
JECFA:1184
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:White to yellowish liquid; powerful, green, vegetable
溶解度:Insoluble in water
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):196℃
最低检测值%:95%
酸价的上限:1
折射系数:1.463-1.465
比重:0.860-0.880
验证实验:IR
光谱图:
Cucumber alcohol光谱图1

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