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(S)-alpha-Citronellol

名称:(S)-alpha-Citronellol
别名:(-)-alpha-Citronellol
(-)-Rhodinol
(S)-3,7-Dimethyl-7-octenol
3,7-Dimethyl-7-octen-1-ol
6812-78-8
Rhodinol
分子式:C10H20O
分子量:156.27
FEMA:2980
FLAVIS:02.027
JECFA:1222
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; pronounced rose-like aroma
溶解度:Insoluble in glycerol, water; soluble in most fixed oils, propylene glycol
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):132-135℃ (4 mm Hg)
最低检测值%:82% (total alcohols as C10H20O)
酸价的上限:1
折射系数:1.463-1.473
比重:0.860-0.880
其他要求:SC: naturally occurring terpenoid esters - citronellyl, neryl, and geranyl acetate esters
验证实验:IR
光谱图:
(S)-alpha-Citronellol光谱图1

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