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trans-Carvone-5,6-oxide

名称:trans-Carvone-5,6-oxide
别名:18383-49-8
5,6-Epoxy-p-menth-8-en-2-one
trans-Carvone oxide
分子式:C10H14O2
分子量:166.22
FEMA:4084
FLAVIS:16.042
JECFA:1572
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Sweet spicy aroma
溶解度:Insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):105℃ (5 mm Hg)
最低检测值%:95%
酸价的上限:1
折射系数:1.481-1.487
比重:1.027-1.033
验证实验:HNMR MS
光谱图:
trans-Carvone-5,6-oxide光谱图1

trans-Carvone-5,6-oxide光谱图2

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